Opskrifter

Fisk og citron: Derfor er det et match og 5 gode opskrifter
Opskrifter

Fisk og citron: Derfor er det et match og 5 gode opskrifter

Mange typer fisk kan være til den fede side, og det har brug for noget til at løfte smagen og give en balance til vores smagssans. Det er der, citron kommer ind i billedet, fordi den sure smag kan balancere fedmen, og derfor er det en himmelsk kombination. Vil du også prøve dig frem med fisk og citron, så får du 5 gode opskrifter her. 1. Citronbagt torsk og hvidkål Torsk er en yndet spise hos mange danskere, og de fleste kender den som en del af nytårsmenuen, men torsk går også fint som hverdags- og weekendspise på mange andre tidspunkter af vinterhalvåret, hvor den hvide fisk er i højsæson. Denne opskrift parrer torsken med både citron og hvidkål, og det giver en frisk smag til den ellers lidt grove ret. Opskriften er fra Meyer, der selv anbefaler at spise en omgang groft brød til fisk ...
Kager med citron: De 5 bedste opskrifter
Opskrifter

Kager med citron: De 5 bedste opskrifter

Citron og kage går rigtig godt hånd i hånd, fordi den friske smag fra citronen kan spille godt op mod den tunge og fede smag, der typisk er i kager. Mangler du inspiration til, hvilke kager med citron du kan bage, og vil du helst springe direkte til de bedste opskrifter, så får du her 5 gode opskrifter på kage med citron. (mere…)
Syrlige drinks: 5 syrlige drinks til aftenen
Opskrifter

Syrlige drinks: 5 syrlige drinks til aftenen

Hører du også til dem, der synes, at drinks på cocktailbaren en fredag eller lørdag aften kan være lidt til den søde side, så er du kommet til det rette sted. Her serverer vi nemlig 5 opskrifter på syrlige drinks for dig, så du selv kan finde shaker og isterninger frem og fremtrylle en syrlig drink, der passer dine smagsløg bedre. (mere…)
Syrlig salat: 5 tips til syrlige salater
Opskrifter

Syrlig salat: 5 tips til syrlige salater

En god salat til maden kan være med til at løfte middagen til et helt andet niveau, men salat kan også være rigtig kedeligt, hvis du spiser det samme igen og igen. Vil du prøve noget nyt, og er du glad for syrlige smag, så får du her 5 opskrifter på syrlig salat, som kan friske din middag op. (mere…)
Syrlige desserter: 5 opskrifter på syrlige desserter
Opskrifter

Syrlige desserter: 5 opskrifter på syrlige desserter

Desserter er ofte meget søde, og det kan også være rigtig lækkert. Men nogle gange trænger desserter bare lige til et syrligt pift, som balancerer retten en smule ud, så det ikke er hvinende sødt hver gang. Er du også til syrlig dessert, så får du her 5 syrlige desserter, der nok skal give dig godt med mundvand. (mere…)
Citron fromage: De 5 bedste opskrifter på citron fromage
Opskrifter

Citron fromage: De 5 bedste opskrifter på citron fromage

Citron fromage er en gammel klassiker, og den har faktisk gjort comeback gennem de seneste par år i Danmark. De fleste af os kender nok citron fromage fra mange besøg hos bedstemor, men nogle steder har restauranter også prøvet at give citron fromage et moderne tvist. Uanset hvad, så skal du ikke snydes for 5 opskrifter på den bedste citron fromage. (mere…)
Citron cheesecake: De 5 bedste opskrifter på cheesecake med citron
Opskrifter

Citron cheesecake: De 5 bedste opskrifter på cheesecake med citron

Der findes rigtig mange lækre måder at udnytte citroners sure smag på, og en rigtig god måde at gøre det på er ved at lave citron cheesecake. Der er masser af bud på, hvordan du laver en god citron cheesecake, men her har vi samlet 5 gode bud på, hvordan du laver den bedste citron cheesecake. (mere…)